クッキー作りのコツ

愛用しているスタンドミキサー

愛知県春日井市の
アイシングクッキー教室marurinです。

 

よく生徒様から
スタンドミキサーのメーカーを聞かれるので
ご紹介します。

 

 

私が愛用しているのはこれ!

 

ボッシュのコンパクトキッチンマシン

 

 

スタンドミキサーは
キッチンエイドが有名ですよね。

 

私も最初は
キッチンエイドを購入しよう
と思っていたのですが、
ちょうど買いたいときに
ホワイトが売り切れで…。

 

レッドは
我が家のキッチンの
雰囲気に合わないので
ボッシュのホワイトを購入しました笑

 

 

 

そんな後ろ向きな理由で選びましたが
いざ使ってみるとすごく良い!

 

重さが約3kgで
キッチンエイドの半分以下!
(キッチンエイドは軽いものでも7kg以上ある)

普段はパントリーにしまっていて
レッスンのときは生徒様にも見やすいように
テーブルに持ってきています。

運ぶのも楽々♪

 

 

 

回転スピードも
アイシングクリームに適した
低速にできますし
アタッチメントで
メレンゲやホイップクリーム作りも楽々♪

 

今では私のお菓子作りになくてはならない
大切な相棒です♡

 

 

もちろんカラーもホワイト×シルバーで
ホワイト系で統一した他のキッチン家電と
雰囲気もバッチリ合う!

 

 

価格は決して安くないですが
アイシングクリームをよく作ったり
他のお菓子作りもする方に
オススメですよ!