アイシングクッキーへの思い

学び続ける

愛知県春日井市の
アイシングクッキー教室marurinです。

 

毎回レッスンで生徒様たちに
お会いすると思うことがあります。

私も講師として
常に学び続けなくては!

 

生徒様がアイシングクッキー作りに
真剣に取り組む姿を見ると
いつも感銘を受けています。

 

それと同時に
生徒様の期待にこたえられる
レッスンをできるように、
私自身も日々学んで
アップデートしなければ

と思うのです。

 

 

そんな思いで昨日は
以前から受けたかった先生のレッスンを
ようやく受講!
(動画アーカイブですが)

基礎的なことも
伝え方の語彙や表現で
わかりやすさが全然違うし、
新たなポイントに気づけて
とても学びになりました!

 

 

知っている技法であっても
少しやり方が違うだけで
完成度が変わったり。

おもしろい!

改めて
アイシングクッキー作りの奥深さに
感銘を受けた日でした。

 

 

普段は教える側の私ですが、
こうして定期的に教わる側になると
生徒様の気持ちもわかるし
いいですね。

 

2024年も常に学んで
自分自身のアップデートを
していきたいです。