愛知県春日井市の
アイシングクッキー教室marurinです。
11月も残りわずか！
今月はひよこコースをスタートされた生徒様が
沢山いらしゃった月でした。
ひよこコースの生徒様には
３ヶ月で売り物レベルのアイシングクッキー
を目指していただくので
私もレッスンに熱入りまくりです！！笑
楽しいレッスンを心がけていますが、
楽しいだけでは上達しないのも経験済みなので（自分がね笑）
ポイントやアドバイスはしっかりと伝えて
宿題もお出ししていますよ。
レッスンの様子紹介
少しだけレッスンの様子を
写真でご紹介しますね。
奥にパソコンがあるのですが
何度も繰り返し復習していただきた技術は
動画でもご用意！
レッスン中は
動画コンテンツも少しだけ見つつ
講師のデモや
実際に生徒様自身で
やっていただくのがメインです。
とくにアイシングクリームの固さ調整は
水１滴で完成度が全く変わってしまうので
時間をかけてレッスン内で練習して頂きます。
アイシングクッキーのアウトラインを
クッキーの端ギリギリに引く練習をします。
生徒様、
真剣に取り組んでくださっています。
アイシングクリームで線を引くのは
コツと練習の2つが必要なんですよ。
レッスンではコツをその場で説明し
具体的な練習方法も提案（宿題）
させていただいています。
そして完成した作品たち！
アイシングクリームの固さ調整が
とても上手にできているので
表面がツヤっと綺麗です。
線・ドット・しずく絞りも
頑張っていただきました。
今後のレッスンと練習で
もっと上手になれますので
一緒に頑張っていきましょうね♪
ご自身で
アイシングクリームの水分調整・着色
からしていただき、
達成感いっぱいの
ひよこコース1回目でした。
ひよこコース2回目のレッスンの様子も
またご紹介しますので
楽しみにしていてくださいね！
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